弊社は創業1973年。安心・安全で美味しく食べられ、忙しくても負担がかからずに料理ができる、化学調味料、合成着色料など不要な添加物を使わない調味料を作り続けています。
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カレーパウダー

厳選した18種の香辛料をバランスよく配合しました
毎日のお料理にアクセントを!
スパイシーな香りと風味のカレーパウダーです。安全で上質な素材にこだわりましたので、香りとキレが違います。本格派の方にもおすすめです。
【基本レパートリー】
カレーはもちろんのこと、カレー風味のピラフや肉や魚、野菜のソテーなど多様なお料理にご利用いただけます。
原材料
ターメリック、コーンパウダー、クミン、フェヌグリーク、コリアンダー、クローブ、フェンネル、ジンジャー、ローレル、バジル、赤唐辛子、シナモン、オレガノ、ナツメグ、タイム、スターアニス、カルダモン、セロリ、黒胡椒
栄養成分(100g当たり)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量
407kcal 12.3g 11.5g 63.4g 63mg 0.2g
アレルギー成分 ●→原材料に含む
小麦 そば 落花生 えび かに
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鶏肉のカレーピカタ

香り抜群のスパイスでふんわり仕上げるピカタです。

材 料(2人分)
鶏むね肉・・・・・・・・1枚
小麦粉・・・・・・・・・大さじ1
卵・・・・・・・・・・・1個
バター・・・・・・・・・大さじ1
★カレーパウダー・・・・適宜
塩・こしょう・・・・・・少々
付け合わせの野菜・・・・適宜

作り方
1.鶏むね肉は削ぎ切りにし、塩、こしょうをして小麦粉をまぶす。
2.卵をボールに割りほぐしてカレーパウダーを混ぜ、1の肉をくぐらしてまぶす。
3.フライパンを熱してバターを溶かし、2の肉を弱火で両面をゆっくり焼く。
4.皿に盛り、付け合わせの野菜を添える。

•冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

海老のカレーソテー

プリプリの海老が手に入ったら是非お試しください。
絶妙のコンビネーション!

材 料(4人分)
殻付きえび・・・・・・・・12尾
酒・・・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・少々
★カレーパウダー・・・・・小さじ1/2
【付け合わせ】
 レモン・・・・・・・・・適宜
 ミニトマト・・・・・・・適宜
 パセリ・・・・・・・・・適宜

作り方
1.えびは殻をむき、背ワタを取ってさっと洗う。
2.フライパンを熱してサラダ油をひき、えびをソテーする。
3.酒をまぶし、水分が蒸発したらカレーパウダーを振りかける。塩を少々ふりかけてできあがり。

•臭みを消してくれるカレーパウダーはどんなシーフードとも良く合います。


カレービーフン

軽いごはんにも便利。
香りが食欲そそる軽い食べくちのビーフンです。

材 料(2人分)
ビーフン(乾)・・・・・・・150g
もやし・・・・・・・・・・1/5袋
玉ねぎ・・・・・・・・・・1/4個
黄ピーマン・・・・・・・・1/4個
赤ピーマン・・・・・・・・1/4個
にんじん・・・・・・・・・1/10本
にら・・・・・・・・・・・1/4束
豚スライス肉・・・・・・・60g
鶏ガラスープの素・・・・・小さじ2
★カレーパウダー・・・・・小さじ1/2
サラダ油・・・・・・・・・大さじ1.5
しょうゆ・・・・・・・・・小さじ2

作り方
1.ビーフンは好みの固さにゆでて、食べやすい長さに切る。玉ねぎはスライス、にんじんとピーマンはせん切り、にらと豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.フライパンを熱してサラダ油をひき、にんじん、玉ねぎ、もやし、豚肉、ピーマン、ビーフンの順に炒める。
3.鶏ガラスープの素、カレーパウダーを加えて全体に混ぜ合わせ、最後にしょうゆを加えて味を整えてできあがり。

•おなじみエスニック料理をスパイシーに仕上げます。カレーパウダーひとつでOK!

商品名 : カレーパウダー

商品コード : 04102

価格 : 380 円(税込410 円)

55g

数量 :

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